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Mostrando entradas de noviembre, 2010

Pato a la naranja.

Cerdo agridulce.

Rollito de primavera.

Pakoras (verduras rebozadas)

Merluza al estilo bengalí.

Ensalada de ternera con berenjenas.

Langostinos al curry verde.

Tempura.

Maki de atún.

Macarrones al estilo de Lleida.

Dorada a la parrilla con salsa Romescu.

Pollos de corral con langosta o langostinos.

Salpicón de mariscos.

Foie mi cuit al wiskey.

Habas a la catalana.

Escalibada.

Morcillo de vaca a la vizcaína.

Rape a la vasca.

Bacalao al pil - pil con mayonesa de hierbas.

Purrusalda vizcaína.

Marmitako.

Txangurro a la vasca. Un aperitivo en pasta filo.